Column: Samen eten

Lees hier de column van 19 augustus 2025.

Zomeravonden nodigen uit tot samenzijn. We trekken naar buiten, zetten de barbecue aan, de tafel wordt gedekt in de tuin of op het balkon. Het is een tijd van ontmoeting, van buiten zijn, van samen eten. En daar zit iets moois in: want samen aan tafel zitten, is vaak ook samen het leven delen.

Een barbecue met familie of vrienden, het vuur in de stookton na afloop – het zijn fijne momenten. Maar laten we daarbij ook een beetje op elkaar letten, rekening met elkaar houden. De geur van speklapjes is voor ons misschien genieten, maar in de woon- of slaapkamer van de buren wordt dat misschien iets minder gewaardeerd. En dat gezellige vuurtje? Zorg dat het veilig blijft: vonken kunnen onverwachts overslaan. Zelf heb ik dat kort geleden van iets te dichtbij meegemaakt… Een emmer water of een brandblusser in de buurt is dan geen overbodige luxe.

Naast de kleinschalige momenten met familie of vrienden, kan ook een straatbarbecue ontzettend leuk zijn. Je leert je buren op een andere manier kennen, en het geeft een gevoel van verbondenheid. Burendag komt eraan, op 28 september. Wilt u iets organiseren? Kijk dan zeker even op www.burendag.nl. En wie een goed idee heeft om mensen in de buurt bij elkaar te brengen, kan dat ook delen op www.oldebroekvoormekaar.nl.

Maar in deze column wil ik ook stilstaan bij iets anders. Waar de zomervakantie voor velen een tijd is van genieten, is dat niet voor iedereen zo. Voor sommige mensen is vakantie simpelweg niet haalbaar – financieel, praktisch of sociaal. Er zijn ouderen of alleenstaanden die in deze periode juist mínder bezoek krijgen, omdat de mensen om hen heen op vakantie zijn. Dan kan een zomer die voor anderen warm is, voor hen juist koud aanvoelen.

Graag nodig ik u daarom uit om deze zomer ook te kijken naar wat u voor een ander kunt doen. Een praatje met die buurman, een wandeling maken met iemand uit een verzorgingshuis, een fietstochtje met iemand die er niet zelf op uit kan. Op www.oldebroek.nl/zomerinoldebroek staat een overzicht van wat er in onze gemeente allemaal (samen) te doen is. We hebben bijvoorbeeld een DUO-fiets om iemand die slecht ter been is de weg op te helpen. Maar ook zijn er verschillende momenten om samen met andere inwoners te eten, u leest het op de website.

Tot slot nog een tip voor wie denkt dat barbecueën altijd om vlees draait. Probeer eens een aluminiumbakje met groenten, bestrooid met een lepeltje roomkaas en wat geraspte kaas. Serveer de groenten samen met een gepofte aardappel (even 5 minuten voorkoken) en een beetje zure room, en je hebt een heerlijke, zomerse maaltijd. En als toetje? Warme aardbeien met een scheutje balsamico over een bolletje vanille-ijs, met een toefje slagroom erbij. Meer heb je niet nodig!

Kortom: eten verbindt. En soms begint dat met één uitnodiging, juist nu kunnen die kleine gebaren het verschil maken.

Tanja Haseloop – Amsing
burgemeester